Smoothies

Im oft stressigen Alltag ist es gar nicht so leicht, genügend Vitamine zu sich zu nehmen. Die optimale Menge liegt bei rund fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Unser Tipp: Smoothies.
Sie sind schnell gemacht, können überall mit hingenommen und sind echte Vitaminbomben. Sie eignen sich perfekt als gesundes Frühstück oder als fruchtige Zwischenmahlzeit.
Die Variationsmöglichkeiten sind dabei riesig, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. In der Regel gilt: Ausprobieren was gefällt. Egal ob die süße Variante mit Mango, Apfel, Banane und Co oder einen Powerdrink mit Gurke und Spinat.

In jeden Smoothie gehört aber auch etwas Flüssigkeit, um ihn schön cremig zu machen. Und auch hier gibt es ganz unterschiedliche Möglichkeiten. Kokoswasser sorgt für eine feine Süße. Buttermilch oder sogar Joghurt sind besonders cremig und etwas dickflüssiger. Wer es lieber schlicht mag, kann aber auch ganz klassisch bei Saft oder Wasser bleiben.

Verfeinert werden die Kreationen zum Schluss  mit Mandeln, Honig oder Leinsamen. Letztere können aber auch prima durch Chia-Samen ersetzt werden. Sie spenden viel Energie und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Apfel-Heidelbeer-Smoothie

Zutaten

1 Apfel
10-12 Heidelbeeren
1 spritzer Zitronensaft
1/2 Banane
120 ml Apfelsaft (Direktsaft)

Zubereitung

Das Obst muss vorbereitet werden, also gewaschen und ggf. die Schale entfernt.
Dann wird es mit einem Messer zerkleinert.
Anschließend werden alle Zutaten in einen Mixer gegeben und bis zur gewünschten Konsistent gemixt.
Wir wünschen einen guten Appetit!